Fiesta Regional del Kiwi
Recetas originales para aplicar en la cocina- Hoy: bizcochuelo de Kiwi
- 04.05.2016
- Turismo
Se viene la tradicional festividad en el paraje Macedo y, para ponerte en clima, te proponemos recetas creativas para que aproveches de distintas maneras de esta fruta.
La iniciativa es simple: podes bajarte los flyers o imprimir esta página para ayudarte a aplicarlas.
Receta del miércoles: bizcochuelo de Kiwi
Ingredientes:
- 2 o 3 Kiwis
- ½ kilo de harina
- 225 gramos de azúcar
- 4 o 5 huevos
- 100 ml. De aceite
- 1 sobre de levadura
- Ralladura de limón a gusto
- Se baten los huevos en un bol, le añadís azúcar y se sigue hasta obtener una mezcla blanquecina.
- Se parten los kiwis en trozos, agregalos al bol y seguí batiendo hasta que todo quede mezclado de manera homogénea.
- Agregá harina, levadura, un toque de limón y el aceite y batí hasta obtener una masa de textura suave y algo espesa.
- Colocala en un molde untado en manteca, precalentá el horno a 190 grados y colocala dentro durante unos 35 o 40 minutos.
Recordá que la fiesta del kiwi será el próximo domingo 8 de mayo en el Paraje Macedo desde las 9 horas y hasta las 17. Habrá juegos camperos, prueba de potros, prueba de mansos, visitas guiadas al kiwal, exposición de cuadros y mucho más.
Informate ingresando a turismo.madariaga.gob.ar o comunícate telefónicamente al (02267) 15-668463
